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Biz library編集部による連載記事『突撃！隣のスモビジマン』。
普段スポットライトを浴びることが少なく、自ら語ることもしないスモールビジネスオーナーたち。しかし、珠玉のビジネススキルを有し数々の困難を乗り越えてきた彼らの頭の中は、ビジネスアイデアの宝庫。

本連載では『スモールビジネスの教科書』著者である武田所長がスモビジマンにインタビュー。自らが営む事業について、ノウハウ、売上、参入のアドバイスなどを余すところなく語っていただきます。
さらにそこで得られたエッセンスを武田所長が解説し、より実践的な学びを実現します。

先人からリアルなスモールビジネスの手法を学びなさい！
学んで実践しなさい！


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武田：『突撃！隣のスモビジマン』第二回目は、学生時代から多数の事業を展開し、現在15億円の売上があるという生粋のスモビジマンです。

今回は、タピオカ屋を経営された経験について語っていただきます。タピオカ、高級食パン、フルーツ大福、から揚げなど、よく話題になるコンテンツが入れ替わる飲食業界。ブーム中はそれらの店舗の大行列をよく目にしますね。

ブームに乗っかり、原価の低い食品を売って儲けたいと考えるスモビジオーナー志望者も多いのではないでしょうか。今回はそういった飲食トレンドビジネスの実態に迫ります。

 

また、就職せずスモビジの道を選んだスモビジオーナーの事業の参入・生存戦略や、仕事観についても深堀りします。

 

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・スモビジ参入のきっかけは大学時代の民泊との出会い
・周辺事業への進出する「二段階戦略」
・ピンチはチャンス！ピンチから新たな事業を創造せよ
・自分の強みを活かし、市場を転換して生き延びる
・新市場には下請けで入りなさい！
・ツイッターのトレンドから思いついた新たな事業
・後発でのタピオカ屋参入の理由
・タピオカ屋開店の初期費用はいくら？
・タピオカ屋の売上と利益の実態
・飲食ブームにヒットアンドアウェイ するには
・事業撤退の判断はどのように？
・連続スモビジ起業家に学ぶ他領域への進出方法
・情報収集は〇〇〇〇を徹底的にウォッチする
・スモビジマンとしての成功の秘訣

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・飲食トレンドビジネスに興味がある
・複数の事業を展開するまでの経緯が気になる
・複数の事業を手掛け成功しているスモビジマンの価値観が知りたい
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はい。大学在学中に友人と起業し、かれこれ10年様々な事業をやってきました。

民泊、物販から始まり、貿易、不動産、保険、通信、人材派遣、コールセンター、ブライダルなど。ゼロから立ち上げた事業もあれば、M＆Aもあります。

現在の売上はグループ全体で15億円ほどです。